おうちで簡単☆もんじゃ
ゆーゅ @cook_40036640
家にあるホットプレートで簡単にもんじゃが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
家で簡単に、しかもお金をかけずにもんじゃを作れないかと思い、考案してみました☆
おうちで簡単☆もんじゃ
家にあるホットプレートで簡単にもんじゃが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
家で簡単に、しかもお金をかけずにもんじゃを作れないかと思い、考案してみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつは粗みじん、タコ、紅しょうがはみじん切りにする。さくらえび、切りいかは細かくちぎっておく。
- 2
本だしを水に溶いたものを、小麦粉を入れたボウルに少しずつ加え、混ぜる。
- 3
２にウスターソース、１を加え、混ぜる。
- 4
ホットプレートに油をひき、３の具だけをすくい炒め、土手を作る。
- 5
４に残りの汁を流し、沸騰したら土手をくずし、全体を混ぜる。
-
- 6
青海苔をふり、へらで焼き付けながら食べます。
コツ・ポイント
ホットプレートの上で具を刻むことはできないので（傷がついてしまいます）あらかじめ細かく刻んでおくといいです。チーズや明太子、冷凍シーフードなどを加えるとより美味しくできます。具材のアレンジを考えながら作っても楽しい♪
つくれぽ
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