バザー用★材料4つの簡単！ごまクッキー！
ポキコちゃん @cook_40036785
おいしくて簡単！バザーでも大人気のクッキーです。おためしあれ！
このレシピの生い立ち
１５年前の幼稚園のバザーで作りました。アメリカ帰りの方に教えていただいたレシピなのでバターの量が２２５グラムでしたが、２００グラムバージョンに改良しました。ゴマの量も３０グラムと聞きましたが、もっと多くてもいいかと・・・。生地は２回分冷凍保存して、バザーの時に一気にみんなでワイワイと焼いた記憶があります。もちろんその後も何度か作りましたが好評でした。
バザー用★材料4つの簡単！ごまクッキー！
おいしくて簡単！バザーでも大人気のクッキーです。おためしあれ！
このレシピの生い立ち
１５年前の幼稚園のバザーで作りました。アメリカ帰りの方に教えていただいたレシピなのでバターの量が２２５グラムでしたが、２００グラムバージョンに改良しました。ゴマの量も３０グラムと聞きましたが、もっと多くてもいいかと・・・。生地は２回分冷凍保存して、バザーの時に一気にみんなでワイワイと焼いた記憶があります。もちろんその後も何度か作りましたが好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを柔らかくし(チンでもオーケー）、ふるった小麦粉、砂糖、ごまをボールに入れてへらでよく混ぜます。
-
- 2
１を直径3～４センチの棒状にしてラップに包み冷凍庫へ。すぐ焼くときは１０～２０分位でいいかも。ここでオーブンの予熱始める
-
- 3
生地を４ミリくらいの厚さに切り、１６０～１８０℃に熱したオーブンで１５分焼く。
-
- 4
コチンコチンに凍った生地を切るとポロポロになっちゃいます(涙）少し柔らかくしてから切ってね。
-
- 5
焼きあがったら、クーラー台で冷ましましょう。
-
- 6
材料です。4つだけなので簡単。
-
コツ・ポイント
生地は粉が見えなくなるまでよく混ぜてください。今回は急いだのでムラのある失敗作の写真載せちゃいました。ごめんなさい。でもおいしいヨ
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17539709
