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簡単、豆腐マヨネーズ。油、卵なし!!
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簡単、豆腐マヨネーズ。油、卵なし!!-レシピのメイン写真

簡単、豆腐マヨネーズ。油、卵なし!!

takumimama
takumimama @cook_40042121

授乳中+息子のアレルギーのため我慢し続けていたマヨネーズを使った料理が食べられる画期的なレシピです。卵アレルギーの方でも食べられます。少しサッパリ目のマヨネーズといった感じです。
このレシピの生い立ち
「卵も油も使わないマヨネーズなんてないよな~」と思いながら、インターネットをなんとなく見ていたら見つけたレシピです。伊東家の食卓で裏技レシピとして扱われたものだそうです。

授乳中+息子のアレルギーのため我慢し続けていたマヨネーズを使った料理が食べられる画期的なレシピです。卵アレルギーの方でも食べられます。少しサッパリ目のマヨネーズといった感じです。
このレシピの生い立ち
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簡単、豆腐マヨネーズ。油、卵なし!!

takumimama
takumimama @cook_40042121

授乳中+息子のアレルギーのため我慢し続けていたマヨネーズを使った料理が食べられる画期的なレシピです。卵アレルギーの方でも食べられます。少しサッパリ目のマヨネーズといった感じです。
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「卵も油も使わないマヨネーズなんてないよな~」と思いながら、インターネットをなんとなく見ていたら見つけたレシピです。伊東家の食卓で裏技レシピとして扱われたものだそうです。

授乳中+息子のアレルギーのため我慢し続けていたマヨネーズを使った料理が食べられる画期的なレシピです。卵アレルギーの方でも食べられます。少しサッパリ目のマヨネーズといった感じです。
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材料

  1. 木綿豆腐 半丁
  2. 酢 大さじ2
  3. マスタード(からし) 小さじ1
  4. 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料全部をミキサー又はブレンダーでガーっと混ぜるだけ。

  2. 2

    10/12/5
    タイトル、写真変更しました。

  3. 3

コツ・ポイント

とにかくクリーミーになるまで混ぜるだけ。
からしや塩の量は料理や好みで調整するといいと思います。

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takumimama
takumimama @cook_40042121
2007/05/15 05:19に公開
昨年秋に出産して以来ひどいおっぱいトラブルと、子どものアレルギーで、食事制限することに・・・。最初はきつかったのですが、いろいろと食べられる料理を思案しているうちにだんだん料理が楽しくなってきました。最近はおっぱいも落ち着いてきたので少しずつ制限が和らいで来たところです。離乳食も始まったので、これからは子どものためにも美味しく、身体にいい食事をたくさん作りたいと考えています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17537899
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