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マッシュルームのしらすガーリック焼き
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マッシュルームのしらすガーリック焼き-レシピのメイン写真

マッシュルームのしらすガーリック焼き

うっひー
うっひー @cook_40037114

マッシュルームに、にんにくとしらすをたっぷり詰めて焼きました。 簡単なのに味わい深くワインのおつまみにもぴったり！

このレシピの生い立ち
大きなマッシュルームが手に入ったので考えました。

マッシュルームに、にんにくとしらすをたっぷり詰めて焼きました。 簡単なのに味わい深くワインのおつまみにもぴったり！

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マッシュルームのしらすガーリック焼き

うっひー
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マッシュルームに、にんにくとしらすをたっぷり詰めて焼きました。 簡単なのに味わい深くワインのおつまみにもぴったり！

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材料

2人分
  1. マッシュルーム 大きめ8個
  2. にんにく（チューブ） 適量
  3. しらす 大さじ4
  4. パン粉 大さじ4
  5. クラフト切れてるチーズ 2枚
  6. オリーブオイル 適量
  7. イタリアンパセリ 飾り用
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作り方

  1. 1

    マッシュルームの軸をくるくる回して取り、中にニンニクを塗って、小さく切ったチーズを詰める。

  2. 2

    その上にしらす（1個に付き大さじ1/2杯位）つめ、上にパン粉（これも大さじ1/2杯位） を乗せる。

  3. 3

    オリーブオイルをたらしてトースターで10～15分位焼いたらできあがり！

  4. 4

コツ・ポイント

しらすとチーズの塩気があるので、味付け不要です。
パン粉がカリカリしてて美味しいですよ！

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うっひー
うっひー @cook_40037114
2010/01/16 11:58に公開
まいにち楽しく！ブログも見てね！http://uhihinahi.exblog.jp/
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