*ヨーグルトジャムケーキ*（ＨＫＭ使用）
あじぇん @cook_40021534
材料はたったコレだけですが、ほんのりとチーズケーキのようなしっとり美味しいおやつができました♪ 色んなジャムで試してね♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカチカチになったジャムを発見…。で、再利用したところ、かなり美味しいケーキが出来たっ(o´艸`)
*ヨーグルトジャムケーキ*（ＨＫＭ使用）
材料はたったコレだけですが、ほんのりとチーズケーキのようなしっとり美味しいおやつができました♪ 色んなジャムで試してね♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカチカチになったジャムを発見…。で、再利用したところ、かなり美味しいケーキが出来たっ(o´艸`)
作り方
- 1
全てをボウルに入れ混ぜる。（手順としては…卵・ヨーグルトをボウルに入れ、よく混ぜる。ジャムを入れ、軽くほぐすように混ぜる。ホットケーキミックスを入れ、混ぜる。）
- 2
薄く油を敷いた型に流し入れ、ポンポンっと空気を抜く。
- 3
１８０度のオーブン下段で約５０分焼く♪ 焦げそうだったらアルミをかぶせてね。焼けたら型のまま冷まし、熱が取れたらそのままラップをして冷蔵庫で冷やす♪
-
コツ・ポイント
ジャムはお好きなジャムでね**ＨＫＭの甘さとジャムの甘さで十分ですよ☆お好みで加減してね。
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