大根を細めの千切りにし、塩少々をふっておきます。

しばらくすると大根から水分が少し出てきます。大根を軽くしぼって水分を捨てます。ギュッとしぼらなくてOK。

その中にカニ缶の中身だけ入れてサッと混ぜます。

余談。
残りのカニ缶の身はカニ缶の汁と一緒に容器に移して冷蔵保存して色々使いましょう♪

③のボウルにマヨネーズとブラックペッパーと粒マスタードを味見をしながら入れ、お好みの味に仕上げてください。

少し冷やして出来上がり～♪
カニの旨味がたっぷりの美味しい箸休めができました！