小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせてふるう。

マーガリンをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。

砂糖を入れてすり混ぜる。

溶き卵を少しずつ入れる。

おからを入れて混ぜる。

ふるった粉類を２・３回に分けて入れ、木ベラで切るように混ぜる。

天板に間隔を開けて並べ、170℃で20分焼く。

写真左は、チョコチップ。右は、オレンジピールを入れたものです。