刻んだチョコレートとバターをボウルに入れて、湯せんで溶かす。

砂糖と卵を入れてよく混ぜる。

濃い目にいれたコーヒーも加えてさらに混ぜる。

型に薄くサラダ油を塗り、クックパーシートを敷いたら生地を流し込む。好みで上にローストしたナッツを散らす。