白菜なら割と簡単に手に入るので、普通にある材料を使って浅漬けを作りました。昆布が決めて。
このレシピの生い立ち
こっちにある物（と差し入れの昆布）で、日本の味を！とやってみました。「浅漬のもと」みたいにいろいろ入ってないぶん安心で、しっかり美味しい！唐辛子を入れるとぴりっとして味がしまります。