春巻きの皮でクリームコロッケ風
nabeko44kazu @cook_40021525
クリームコロッケのような春巻き。
ホワイトソースとチーズがとろーり、美味しいのよ♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソース缶をつかってのレシピを考えています。
クリームコロッケにしようかと思いましたが、春巻きの皮なら簡単にクリームコロッケもどきができちゃったので、レシピアップしました。
春巻きの皮でクリームコロッケ風
クリームコロッケのような春巻き。
ホワイトソースとチーズがとろーり、美味しいのよ♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソース缶をつかってのレシピを考えています。
クリームコロッケにしようかと思いましたが、春巻きの皮なら簡単にクリームコロッケもどきができちゃったので、レシピアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
カニかまをほぐして長さを３等分に切る。
枝豆、かにカマ、ホワイトソースをよく混ぜる。 - 2
春巻きの皮に具の1/5を、その上にチーズをのせてから、いつもの春巻きの要領で巻いていく。
最後は水で溶いた小麦粉をぬってつける。揚げている間に中身がはみ出てこないように、しっかりと巻いてね。 -
- 3
１７０度の油でつなぎ目を下にして、色よく揚げる。中身が飛び出さないように注意！
味がついているので、何もつけずにアツアツを召し上がれ～ -
- 4
-
- 5
枝豆の代わりにゆでたグリーンアスパラ5本くらいでも、美味しいです。
子どもはこっちのほうが好きだって。
コツ・ポイント
揚げているうちに中身が飛び出すこともあるので、巻く時はしっかりと。
中の具は、全部火が通ってるものばかりなので、色がついたらすぐに鍋から上げてくださいね。
つくれぽ
おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます！
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