まだ試作品です。何回も作るのではないので、「わぁ最高！」ではありません(-ω-;)ｳｰﾝ　改良しつつも、毎年作っておられる方に試食させてもらったりしつつバージョンアップをしたいと思ってます。
このレシピの生い立ち
伯母の家に「山椒」があり、いい香りがしてたので伯母が作ってたかもしれない「佃煮」にして、少しずつ長く楽しみたいと思って…