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のり消費◎キャベツのコチュジャン炒め
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のり消費◎キャベツのコチュジャン炒め-レシピのメイン写真

のり消費◎キャベツのコチュジャン炒め

ピパス
ピパス @cook_40037161

残ってしまった海苔で今日のおかずにいかがですか?!大好きなコチュジャンと炒めました。
ご飯が進みます~
このレシピの生い立ち
湿気てしまった海苔を使いきりたくて。

残ってしまった海苔で今日のおかずにいかがですか?!大好きなコチュジャンと炒めました。
ご飯が進みます~
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湿気てしまった海苔を使いきりたくて。

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のり消費◎キャベツのコチュジャン炒め

ピパス
ピパス @cook_40037161

残ってしまった海苔で今日のおかずにいかがですか?!大好きなコチュジャンと炒めました。
ご飯が進みます~
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湿気てしまった海苔を使いきりたくて。

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材料

  1. キャベツ 5枚ほど
  2. 海苔 2枚
  3. にんにく 1片
  4. ☆酒 大1
  5. ☆砂糖 一つまみ
  6. ☆コチュジャン 小2
  7. ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに切りレンジで3分間加熱します。
    にんにくはみじん切りにし、☆印の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    フライパンを熱し油・にんにくを入れます。香りが出たらキャベツ・海苔を加え炒めます。

  3. 3

    1のたれを加え軽く炒めて出来上がりです!

コツ・ポイント

レンジで加熱する事により加熱する時間が短縮できます。

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ピパス
ピパス @cook_40037161
2010/01/15 10:30に公開
スペイン在住の主婦です。毎日、悪戦苦闘しながら新しいメニューを探しています。スペインでも作れる日本とスペインの創作料理を目指しています。http://bonitoshokudo.blogspot.com/ ブログも是非ご覧ください!
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