豚肉に塩胡椒をふり、フライパンで炒めて一度取り出す。

フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れる。

すぐにご飯を加え、潰すように炒める。

豚肉と刻んだ長ねぎを加える。

塩、胡椒、焼肉のタレを加え、全体を炒め合わせる。

器に盛り、お好みでチーズをかけて完成。