炊飯器&パスタソースでオムライス♪

alice* @cook_40040531
パスタソースで作る本格的なしかも、簡単ピラフのオムライス^^卵に火を通しすぎて、うまく、開かなかった~(>o<)写真は3人前を大皿で・・・取り皿に分けて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
以前から、いろいろなパスタソースで作っていたレシピ。今回、ベーコンで作ってみたけど、トリや魚介類でもGOOD!
ピラフはドリアへのアレンジもO,K!
炊飯器&パスタソースでオムライス♪
パスタソースで作る本格的なしかも、簡単ピラフのオムライス^^卵に火を通しすぎて、うまく、開かなかった~(>o<)写真は3人前を大皿で・・・取り皿に分けて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
以前から、いろいろなパスタソースで作っていたレシピ。今回、ベーコンで作ってみたけど、トリや魚介類でもGOOD!
ピラフはドリアへのアレンジもO,K!
作り方
- 1
米を洗って30分以上ザルにあげておく。
野菜はみじん切り、ベーコンは食べやすい大きさにカットしておく。 - 2
フライパンにバター大さじ1を溶かし、ベーコン、たまねぎ、ピーマンを炒める。
- 3
2)に米をいれ2分くらい米が透き通るまで炒める。
- 4
炊飯器に、3)と○の調味料等を入れ、軽く混ぜ、スイッチON!
- 5
ご飯が炊き上がったら、ピラフをお皿につぎ、ボールに●をすべて混ぜ合わせ、フライパンにバター大さじ1を溶かし、オムレツを作る。
- 6
オムレツをピラフの上に乗せ、真ん中を軽くナイフをいれ、開いて出来上がり。
コツ・ポイント
塩加減はベーコンなどに合わせて調節してください。お肉だと小さじ1/2くらいいれたほうがいいです。
必ず、オムレツ作る前にピラフを器についでください。
(今回つぎ忘れたため、オムレツに火が通り過ぎて、うまく開かなかった。。。反省)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17538226


