マカダミア米粉スノーボール
caramel-cookie @caramel_cookie
ほろ苦のココアクッキーで、
香ばしいマカダミアナッツをくるみました
このレシピの生い立ち
甘い物の苦手な男性(我が家の夫とか)にも美味しく食べて貰えるよう、甘さ控えめのバレンタインスイーツレシピを考えてみました。
マカダミア米粉スノーボール
ほろ苦のココアクッキーで、
香ばしいマカダミアナッツをくるみました
このレシピの生い立ち
甘い物の苦手な男性(我が家の夫とか)にも美味しく食べて貰えるよう、甘さ控えめのバレンタインスイーツレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターはレンジ(500～600W)で４０～５０秒ほど加熱して溶かす。
オーブンは１７０℃に予熱する。 -
- 2
ボウルに◎の粉類を入れ、よく混ぜ合わせる。
-
- 3
１を加え、ヘラで混ぜ合わせる。
-
- 4
クックパークッキングシートに包み、平らにまとめる。
-
- 5
シートを開き、１６等分する。
-
- 6
一つずつマカダミアナッツをくるみ、ボール状に丸める。
-
- 7
シートを敷いた天板に並べる。
１７０℃のオーブンで、１５分ほど焼く。 -
- 8
焼き上がったら粗熱が取れるまではそのままおき、そのあと網にのせて冷ます。
-
- 9
仕上げ用の粉糖を振り、器に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
手順３ではまだ粉っぽさが残っていても、手順４でシートの上から丁寧に押し付けて固めるようにすれば、ひとつにまとまります。
ご使用のレンジやオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。
つくれぽ
娘と息子はそれぞれ独り立ちして現在は夫との2人暮らし＊皆様の素敵なレシピとお届け下さる温かなつくれぽに、いつも助けられ励まされています日々の徒然は、ブログ http://ameblo.jp/capybara-bakeshop/ にて綴っています♪
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