お豆腐でヘルシー☆濃厚チョコクリーム☆
ひゅうま @cook_40025656
濃厚チョコクリーム♪
でもお豆腐だから安心していっぱい使えるよぅ°ﾟ°｡｡ヾ( ~▽~)ﾂ ﾜｰｲ♪
このレシピの生い立ち
ケーキの間に生クリームではなくヘルシーに！と思い、ケーキなどに挟んで塗っても流れ出てこないように！！と作ってみました！！
お豆腐でヘルシー☆濃厚チョコクリーム☆
濃厚チョコクリーム♪
でもお豆腐だから安心していっぱい使えるよぅ°ﾟ°｡｡ヾ( ~▽~)ﾂ ﾜｰｲ♪
このレシピの生い立ち
ケーキの間に生クリームではなくヘルシーに！と思い、ケーキなどに挟んで塗っても流れ出てこないように！！と作ってみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐をレンジで温めて重石を乗せる等して水切りして下さい！
面倒！？でない方は、ジョニーに憧れるお豆腐の華麗なる変身♪”の水切り方法でどうぞ！お豆腐の臭みが少ないと思いますので！
- 2
水切りした豆腐を、クリーム状になるまで混ぜ、ココにココア＆オリゴ糖・レモン汁をいれて混ぜるだけで出来上がり♪
- 3
オリゴ糖は砂糖でもいいです！
はちみつやメープルシロップでも美味しいです♪ - 4
チョコクリームいっぱい♪でケーキを作りました＾＾
でもお豆腐だもん♪ -
- 5
このクリームにふやかしたゼラチンを３～５ｇ入れて固めたら濃厚なチョコプリン♪が出来ちゃいます！
- 6
純ココアを抹茶にすれば抹茶クリーム♪
色々なジャムで作れば苺クリームやブルーベリークリーム♪等など・・・とアレンジはいっぱいできます♪ - 7
コツ・ポイント
水切り豆腐を使ってください！
後は混ぜるだけ＾＾ビニール袋等に入れてモミモミしても簡単でいいですよ d(ゝ∀・*)!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17538364
