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ヘルシーねぎ大根★
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ヘルシーねぎ大根★-レシピのメイン写真

ヘルシーねぎ大根★

あちゃこママ
あちゃこママ @cook_40042587

お肉が無くても立派なおかずに!お箸が止まらない♪
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肉を使わないでおいしい物ないかなと思った時に冷蔵庫に大根とねぎ!

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材料

2人分
  1. 大根 15センチぐらい
  2. ねぎ 一本または半分
  3. ごま油 適量
  4. 塩 適量
  5. しょうゆ 適量
  6. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ★大根を1.5センチ幅ぐらいの短冊切り(厚すぎないない程度)ねぎは斜め切り(太すぎない程度)にしておく

  2. 2

    ★熱したフライパンにごま油を引き、ねぎと大根を炒める(焦げないように)

  3. 3

    ★大根が透き通ってきたら塩・醤油で味を整えて、お好みでブラックペッパー(多めがピリ辛でおいしい)で完成!

コツ・ポイント

ねぎは緑色の部分もいれて下さい!葱の香りが大根に移っておいしい!ブラックペッパーはお好みで加減して下さい(・∀・)

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あちゃこママ
あちゃこママ @cook_40042587
2010/01/21 12:27に公開
4人のママ〜14歳12歳3歳2歳奮闘する母のズボラレシピ*\(^o^)/*適当に更新中ー
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17538505
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