フライパンにオリーブオイルかバターを適量溶かし、食パンを両面、焼き色がつく程度に焼き、お皿に取り出しておく。

フライパンにオリーブオイルをしき、キャベツ、にんじんを入れ炒め、しんなりしてきたら溶き卵を入れ、四角く形を整える。

②の上にケチャップ、マヨネーズ、ハム、チーズを乗せ、チーズが溶けてきたら①の食パンにはさんで出来上がり。