ヘルシー満腹ブタとキクラゲ炒め

daliko
daliko @cook_40034058

お腹がすいた時、たくさん食べたい、でもカロリーが気になる人へ
このレシピの生い立ち
ねぎがたくさん余っていてねぎ塩で豚肉を炒めようと思ったのですが 量が少なそうで、目でお腹いっぱいになるものを・・・と

ヘルシー満腹ブタとキクラゲ炒め

お腹がすいた時、たくさん食べたい、でもカロリーが気になる人へ
このレシピの生い立ち
ねぎがたくさん余っていてねぎ塩で豚肉を炒めようと思ったのですが 量が少なそうで、目でお腹いっぱいになるものを・・・と

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材料

  1. キクラゲ 1袋
  2. ねぎ 1本
  3. 豚肉 200グラム
  4. 醤油、酒 各大さじ2
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    キクラゲはぬるま湯で戻しておく

  2. 2

    豚肉に醤油と酒を混ぜて15分ほど置いておく

  3. 3

    ねぎは5mm間隔で輪切りもしくは斜め切り

  4. 4

    フライパンを熱してごま油をたらし、豚肉と漬け汁を入れ炒め、火がとおったらキクラゲ、ねぎを入れてさらに炒める

  5. 5

    あとはお皿に盛り付けるだけ

コツ・ポイント

量があるのに意外とカロリーが低いです。
ダイエット中の人にお勧めです。
ままごんが作ってくれたのをごま油で応用しました(^^)

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