うます～☆チキン五目炒り煮！

Name: うます～☆チキン五目炒り煮！
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 １枚強; にんじん ２/３本; しいたけ ３枚; たけのこ 半分; いんげん（ピーマン） ６～８本（２個）; たまねぎ 大きめ半分; ★スープ（うちはウェイパー） １カップ; ★酒 大１; ★しょうゆ 大２; ★さとう 大１; 片栗粉・水（水溶き片栗） 各・小１; にんにく １片; ごま油 大１

３びきの子ぶたのまま @cook_40046300

う～ん？・・酢鶏？すっぱくないから五目炒り鶏！おかず＆つまみ＾＾v
写真変更しました☆
このレシピの生い立ち
ば～ばからの～お味なり！

うます～☆チキン五目炒り煮！

３びきの子ぶたのまま @cook_40046300

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材料

４人分

鶏もも肉１枚強
にんじん２/３本
しいたけ３枚
たけのこ半分
いんげん（ピーマン）６～８本（２個）
たまねぎ大きめ半分
★スープ（うちはウェイパー）１カップ
★酒大１
★しょうゆ大２
★さとう大１
片栗粉・水（水溶き片栗）各・小１
にんにく１片
ごま油大１

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作り方

1

鶏ももは、小口切りにして、ニンニクすりおろしと適量のしょうゆでつける。
片栗粉をまぶして、から揚げ風に揚げておく。
2
にんじん、タケノコ、シイタケ、玉ねぎ、いんげんは小口切り、にんじんといんげんは、下ゆでしておく。
3
フライパンに油をいれ、野菜を入れて炒め、★調味料を入れる。野菜に火を通す。揚げた鶏を入れ全体に混ぜる。
4

水溶き片栗を流し入れ、とろみがでたら、ごま油を入れてできあがりん♪

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つくれぽ

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３びきの子ぶたのまま @cook_40046300

2010/01/21 11:15に公開

我が家には上から短大生・大学１年・高１のぶた©が3匹！いつも腹を空かせております。ビールを呑みながら飯炊きババァーしてます（笑）ぶた©達にレシピを残したくて始めました♪ ☆未だ不慣れなぶたままﾃﾞｽが皆さんよろしくﾃﾞｽ☆ ✿「夜のアルコール推進委員会」活動中 ✿神奈川同盟！✿関東連合！ ✿のんびりクックの会No.50 ✿酵母の会No.44

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