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簡単ベーコーンチーズパンケーキ♪
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簡単ベーコーンチーズパンケーキ♪-レシピのメイン写真

簡単ベーコーンチーズパンケーキ♪

るびお
るびお @cook_40035948

普通のホットケーキじゃ少し甘い…。
たまには、こんなパンケーキにしてはいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
○○○○サンボの重ねたホットケーキにあこがれてます。
少しあまっていたホットケーキミックスも全粒粉と、冷蔵庫にあった食材で立派な朝食になりました(笑)

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少しあまっていたホットケーキミックスも全粒粉と、冷蔵庫にあった食材で立派な朝食になりました(笑)

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簡単ベーコーンチーズパンケーキ♪

るびお
るびお @cook_40035948

普通のホットケーキじゃ少し甘い…。
たまには、こんなパンケーキにしてはいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
○○○○サンボの重ねたホットケーキにあこがれてます。
少しあまっていたホットケーキミックスも全粒粉と、冷蔵庫にあった食材で立派な朝食になりました(笑)

普通のホットケーキじゃ少し甘い…。
たまには、こんなパンケーキにしてはいかがでしょう?
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○○○○サンボの重ねたホットケーキにあこがれてます。
少しあまっていたホットケーキミックスも全粒粉と、冷蔵庫にあった食材で立派な朝食になりました(笑)

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材料

2人分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 全粒粉 30g
  3. 小麦粉 20g
  4. 牛乳 160cc
  5. たまご 1個
  6. コーン 大さじ2
  7. ベーコン 1枚
  8. とろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    牛乳とたまごを混ぜ合わせる

  2. 2

    1に、粉類を入れてダマがないように混ぜあわせる

  3. 3

    2に、コーン、チーズを入れる

  4. 4

    フライパンにオイルをうすくひく、小さく切ったベーコンの上にお好みの量の生地をながす。

  5. 5

    生地の表面がプツプツしてきたら裏も焼く。両面焼けたら完成♪

コツ・ポイント

生地は小さめに焼いたほうが日の通りが早いです。
全粒粉を入れることによって、味に深み、生地に噛みごたえが出ます。
ホットケーキミックスだけだと甘めの生地になってしまうとおもいます。

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るびお
るびお @cook_40035948
2007/05/21 00:36に公開
北海道で暮らす兼業主婦。食べる事、遊ぶ事が大好き☆夫との2人暮らし♪
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