豚肉とエリンギのウスターソース炒め

Name: 豚肉とエリンギのウスターソース炒め
Yield: １～２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 ８０～１００ｇ; エリンギ 中１本; 玉ねぎ １/２個; 赤ピーマン １個; ●ハウス香りソルト(イタリアンハーブソルト) 適量; ●ウスターソース 大さじ１/２; ★ウスターソース 大さじ１; ごま油 適量

ton♪ @cook_40046370

今日は、ウスターの気分♪
ハーブソルト×ウスターでごはんがすすみます(ゝ艸・○)
このレシピの生い立ち
いつもの炒めものをちょっとアレンジ！
ハーブソルトとウスターソースがいい感じなんです。

豚肉とエリンギのウスターソース炒め

ton♪ @cook_40046370

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１～２人分

豚薄切り肉８０～１００ｇ
エリンギ中１本
玉ねぎ１/２個
赤ピーマン１個
●ハウス香りソルト(イタリアンハーブソルト) 適量
●ウスターソース大さじ１/２
★ウスターソース大さじ１
ごま油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎは薄切りにし、赤ピーマンは縦に細切りにする。エリンギは縦半分に切り斜め切りにする。
2

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。少し色が変わったら香りソルトを振って炒め、●のソースを振りかけて味をなじませる。
3

２に１を加えて炒め、野菜がしんなりしてきたら★を加えて絡めるように炒め合わせて出来上がり♬
4

１０/１１/４
材料と手順にエリンギの記載が抜けていましたので追記しました✿
えみちゃんご指摘＆レポありがとう～❤

コツ・ポイント

最初に炒めながらハーブソルトとウスターソースでしっかりと豚肉に味をつけます。ウスターソースが食をそそりますよ～♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ton♪ @cook_40046370

2010/01/23 13:04に公開

九州出身、関西在住の主婦です(*´﹀`*)長年旦那さんとの２人暮らしでしたが、現在はお義母さんとの3人暮らし✨栄養士の資格を生かし野菜たっぷり、時短、糖質オフなど今まで以上に家族の健康を考えたバランスの良い食事作りを実践中♪食事で病院と薬の回数が減った！と喜んでもらえてます((pq•ᴗ• )♬のんびり活動ですがこれからもどうぞよろしくお願いいたします♡

このレシピのキーワード

炒めものエリンギハーブ豚薄切り肉玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ