キャベツ丸ごとトマトシチュー♬
金星☆ @cook_40047375
トマト味の甘くて優しいシチューです。
鍋に全部入れたら 後は放置ｗ
パルメザンチーズをかけて 熱々を召し上がれ！
このレシピの生い立ち
キャベツがあるのに気付かず キャベツを買って来てしまい
消費する為に 安く買った鶏肉とでシチューを作りました♬
キャベツ丸ごとトマトシチュー♬
トマト味の甘くて優しいシチューです。
鍋に全部入れたら 後は放置ｗ
パルメザンチーズをかけて 熱々を召し上がれ！
このレシピの生い立ち
キャベツがあるのに気付かず キャベツを買って来てしまい
消費する為に 安く買った鶏肉とでシチューを作りました♬
アプリでひらく作り方
- 1
まず材料はこんな感じです。
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- 2
キャベツは四つ切にし芯を取り除き鍋にいれる。
その隙間に皮を剥いて適当に切った人参も入れておく。
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- 3
ひと口サイズに切った鶏肉をボウルに入れ下味をつけて 小麦粉をまぶします。
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- 4
サラダ油をひいたフライパンで両面こんがり焼く。
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- 5
焼いた鶏肉をキャベツを入れた鍋に入れます。
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- 6
トマトを加え 入ってた量の２倍位の水をいれコンソメのキューブを１個加えたら フタをして 煮続けます。
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- 7
キャベツが しんなりしたら しめじを加え 火が通ったら出来上がり♬
- 8
パルメザンチーズをかけて 頂きます！
キャベツから甘味が出るので 大人はタバスコをかけても いいですね♬
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コツ・ポイント
焦げないように 弱火でコトコト煮込む方が キャベツから甘味が出るような気がします。
途中・水分が足りないな！と感じたら 水を追加して！！
つくれぽ
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