もちもちバナナ焼き

くずぴー
くずぴー @cook_40023500

クッキーでもケーキでもない、もちもち食感♪
ノンシュガーで、ほどよい甘さのお手軽おやつです。
このレシピの生い立ち
バナナを使って簡単におやつを作ってみました。

2016年2月、レシピ変更しました。

もちもちバナナ焼き

クッキーでもケーキでもない、もちもち食感♪
ノンシュガーで、ほどよい甘さのお手軽おやつです。
このレシピの生い立ち
バナナを使って簡単におやつを作ってみました。

2016年2月、レシピ変更しました。

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材料

8個分
  1. バナナ 1本
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 純ココア 大さじ1

作り方

  1. 1

    バナナをつぶし、片栗粉、ココアを入れて混ぜる。(フードプロセッサーで混ぜてもいいです)
    オーブンは180℃に余熱する。

  2. 2

    天板に①の生地をスプーンで8個に分けておとし、180℃のオーブンで12分焼いたら出来上がり。

  3. 3

    ココアの代わりに抹茶大さじ1で作ってみました。

コツ・ポイント

生地はかなり柔らかくてリボン状なので、スプーンを使って天板において下さい。

バナナの大きさによりますが、8~10個位できます。

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くずぴー
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小学生の二人の男子の母です。もりもり食べる子供たちに、なるべくヘルシーなおやつをと、模索する日々です。皆さんの素敵なレシピのおかげで、楽しく料理させてもらっています♪ただいま、古いレシピを見直し中です。
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