ノンオイル★米粉バナナケーキ
kaori★10 @cook_40357387
ノンオイル、ノンシュガー。
ワンボウルで食べたい時スグ作れるケーキです！
優しい甘さのモチモチ食感のケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
授乳期のため、砂糖も油も使わずにケーキを作りたいと考えました！
ノンオイル★米粉バナナケーキ
ノンオイル、ノンシュガー。
ワンボウルで食べたい時スグ作れるケーキです！
優しい甘さのモチモチ食感のケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
授乳期のため、砂糖も油も使わずにケーキを作りたいと考えました！
作り方
- 1
ボウルにバナナ1本半を入れ、500Wで２分ほど、
柔らかくなるまでレンチン。
※バナナ残りの半分は飾り用。
（7参照。） - 2
柔らかくなったバナナを泡立て器で潰す。
-
- 3
牛乳を加えて混ぜる。
-
- 4
たまご1個も入れて混ぜる。
-
- 5
ベーキングパウダーを入れて
-
- 6
米粉も入れてよく混ぜる。
-
- 7
バナナスライスをのせて、
180度で30分〜40分ほど焼く -
- 8
20分ほどで様子見て、ごけそうならアルミホイルをかぶせて残り10分〜ほど焼いて、完成です。
-
コツ・ポイント
ワンボウルで混ぜていくだけです。
全量で700kcal！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20989450
