ノンシュガー♡バナナのブラマンジェ風
yuu☆cocoママ @cook_40072291
ノンシュガーでもバナナの甘さで美味しく頂けます♪お子さんやダイエット中のおやつにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
もうすぐ8ヶ月になる娘にデザートをと思い、甘い熟したバナナを砂糖代わりに使って作ってみました。
ノンシュガー♡バナナのブラマンジェ風
ノンシュガーでもバナナの甘さで美味しく頂けます♪お子さんやダイエット中のおやつにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
もうすぐ8ヶ月になる娘にデザートをと思い、甘い熟したバナナを砂糖代わりに使って作ってみました。
作り方
- 1
お鍋に牛乳、フォークで潰したバナナ、片栗粉を入れ、木べらで片栗粉を溶かしてから火にかけます。（弱火～中火）
-
- 2
火にかけている間は絶えず混ぜ続けます。次第にトロッとしてきますのでその状態からもう少し頑張って混ぜて下さい。（約20秒）
-
- 3
器に盛り、冷やして下さいね。
大人は、はちみつやメープルシロップをかけて甘さをプラス♪
コツ・ポイント
火にかける前に片栗粉を溶かし、加熱中は絶えず混ぜていることさえ守れば失敗はありませんよ。
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