ねっとりした感じがたまりません(*^o^*)あっさりサッパリですよ。このレシピの生い立ち里芋で何か煮物以外の物を作りたくて♪
里芋を柔らかくなるまで茹で、フォークの背なので荒く潰します。
きゅうりを薄切り、スライスチーズは1センチくらいに小さく切ります。シーチキンは水を切ります。
潰した里芋にきゅうり、チーズ、シーチキンを混ぜ合わせ、ゆかりを加えて、塩コショウで味を整え出来上がりです☆
チーズ効果でまろやかになります。ゆかりでサッパリ♪
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