やまと芋のバター焼き
ヌーシ @cook_40037724
やまと芋をすりおろして、バターで焼いただけ☆ ポン酢をかけてさっぱりとお酒のつまみにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
やまと芋をたくさん頂いたので、すりおろして食べるだけでなく、まとめてバターで焼いてみました。
やまと芋のバター焼き
やまと芋をすりおろして、バターで焼いただけ☆ ポン酢をかけてさっぱりとお酒のつまみにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
やまと芋をたくさん頂いたので、すりおろして食べるだけでなく、まとめてバターで焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
やまと芋は、皮をむいて酢水につけて、おろし器ですりおろす。
- 2
1に◎印の材料を加えてよく混ぜる。
- 3
フライパンにバターを熱し、こがさないようにして、そこに2の材料を入れて、蓋をして弱火で6分裏返して2分焼く。
- 4
焼きあがったら、かいわれ大根をちらす。ポン酢をかけて食べる。
- 5
2011.3.30お試し頂いた皆様ありがとうございました。お蔭様で話題入りさせていただきました。ふわふわ感是非お試しを☆
-
- 6
2013.10.21 健康レシピに掲載していただきました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
小さめのフライパン（私は直径20cmのを使用）で焼いて、ある程度厚みのあるほうが美味しいです。ﾊﾞﾀｰは多めですので、お好みで増減してください。熱々が美味しいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17539428
