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簡単、ピリ辛大根のお漬物
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簡単、ピリ辛大根のお漬物-レシピのメイン写真

簡単、ピリ辛大根のお漬物

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

とっても簡単、すぐに食べても美味しいお漬物♪ビールや焼酎のおつまみにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
大根で何か焼酎に合うおつまみをと思い作りました。

とっても簡単、すぐに食べても美味しいお漬物♪ビールや焼酎のおつまみにぴったりです♪
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とっても簡単、すぐに食べても美味しいお漬物♪ビールや焼酎のおつまみにぴったりです♪
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材料

大根1/8分
  1. 大根 1/8本くらい
  2. ▲醤油 小さじ１
  3. ▲鶏がらスープ（粒状） 小さじ1/2
  4. ▲豆板醤 小さじ1/2
  5. ▲レモン汁 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根は少し薄め、歯ごたえが残る程度の厚さで一口大にカットし、塩もみして水分を出しよく絞っておく。

  2. 2

    ▲の材料、１の大根をボールに入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    お皿に盛り付けたら出来上がり♪

    • 簡単、ピリ辛大根のお漬物作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

▲の調味料は少なければ同じ割合で調節してください。時間を置くとまた一段と味が入ります。

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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2010/01/19 02:39に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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