アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉と
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを
ふるっておく。
無塩ﾊﾞﾀｰは、
湯せんにかけ
溶かしておく。 - 2
ﾎﾞｰﾙに卵を割り入れ
解きほぐし、砂糖を
2～3回に分けて入れ
卵の量が倍になるぐらい泡立てる。 -
- 3
②のﾎﾞｰﾙに牛乳を
少しずつ入れながら
泡立て器で
よく混ぜる。 -
- 4
ふるっておいた
粉類を一度に入れ
ｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るように
混ぜる。 -
- 5
溶かしﾊﾞﾀｰを
ｺﾞﾑﾍﾞﾗの上に回し
かけるようにして
入れ、混ぜる。 -
- 6
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを弱火で熱し
油を薄く引き、弱火にかけ生地を流し込み
焼いていく。 -
- 7
表面にﾌﾟﾂﾌﾟﾂと
気泡が出てきたら
ﾌﾗｲ返しでひっくり
返し、裏面も焼く。 - 8
焼き上がったら、
ﾊﾞﾀｰ、ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ、
生ｸﾘｰﾑなどで
飾り付ける。
写真は、ﾁｮｺｼﾛｯﾌﾟ -
- 9
生地にﾁｮｺｼﾛｯﾌﾟを
混ぜて、先に
目や口を焼いて
顔も作れますよ♪ -
- 10
⑨の出来上がり！
-
コツ・ポイント
ホットプレートの場合は、150～160度ぐらいです。
ホットプレートの方が、キレイに焼けるかも焼けるかも…
デコペンなら、字も書けるよ！
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