さつまいもとレーズンのはちみつ煮

さつまいもとレーズンのはちみつ煮-レシピのメイン写真

さつまいもとレーズンのはちみつ煮

mme.china @cook_40046435

最近　はちみつで作る料理に凝っています。
さとうよりやさしい甘みがおいしいです。
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりのさつまいもでお通じ対策に。

最近　はちみつで作る料理に凝っています。
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mme.china @cook_40046435

最近　はちみつで作る料理に凝っています。
さとうよりやさしい甘みがおいしいです。
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食物繊維たっぷりのさつまいもでお通じ対策に。

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材料

さつまいも 1本
レーズン１５ｇ
はちみつ大２
みりん大1
水 1/2カップ
レモン大1

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作り方

1

さつまいもを2cmくらいの角切りにして水にさらす。
2

レーズンは乾燥のものはお湯につけ柔らかくする。
3

分量の水、さつまいも、レーズン、調味料を入れて弱火で柔らかくなるまで煮る。
出来上がり♪

コツ・ポイント

わたしは皮を剥いて作りましたが、お好みでどうぞ♪ にんじんやりんごなどを入れても合いますよ。
そのまま食べても、デザート感覚でヨーグルトに混ぜてもgoodです。

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mme.china

mme.china @cook_40046435

2007/05/22 00:02に公開

昨年結婚し、この夏出産を控えた妊婦です。お料理はもちろん食べることも大好き。まだまだ初心者ですが、簡単・おいしいをモットーに腕磨きに励む日々です★

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