きのこたくさんのお味噌汁

Name: きのこたくさんのお味噌汁
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まいたけ １／２株; えのき １／４袋; ネギ ７ｃｍくらい; 揚げ １枚; 味噌 大匙１と１／２くらい

あみにゃ @cook_40034431

まいたけのダシがでておいしー。長ネギもあまくてあったまります(´∀｀)
このレシピの生い立ち
ポロネギっていう煮込むと甘いネギを買ったので、まいたけとお味噌汁に。

きのこたくさんのお味噌汁

あみにゃ @cook_40034431

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材料

２人分

まいたけ１／２株
えのき１／４袋
ネギ７ｃｍくらい
揚げ１枚
味噌大匙１と１／２くらい

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作り方

1

お鍋に味噌汁２杯分＋ちょっと多めにお湯を沸かします。ネギは斜めか小口きりにします。
2

お鍋に手で裂いたまいたけ、えのき、切ったネギと揚げを入れます。具に火が通ったら味噌を溶きいれて出来上がり。

コツ・ポイント

ネギは甘くておいしいので、たくさん入れるのがおすすめです！
揚げも、入れるとこくが出ておいしーですよ。

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つくれぽ

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あみにゃ @cook_40034431

2007/05/13 02:34に公開

■第３回北海道フードマイスター　フードアナリスト４級　ジュニア野菜ソムリエ　元食品会社の商品開発室に５年間　コンビニレシピ開発在籍経験有　調理師免許取りました　料理好き主婦です( ´艸｀)■過去ハンドメイド＆カフェで調理(´∀｀*)■現在断糖高脂質食生活 (ﾉ´▽｀)ﾉ✿数年ぶりにレシピ上げてこうと思います(*´ω｀*)2021.08.20

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