簡単　ほくほくカボチャサラダ

Name: 簡単 ほくほくカボチャサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １５０ｇ; ウィンナーソーセージ ２本; 玉ねぎ 小１/４; ☆砂糖 小２; ☆塩・こしょう 少々; ☆マヨネーズ 大１; ☆レモン汁 小１

ちむちむ♪ @cook_40046443

マヨネーズとソーセージで、子どもから大人まで喜んでもらえる味になりました☆ハムやベーコン、魚肉ソーセージにしても◎

このレシピの生い立ち
夫があまりカボチャのサラダ好きではないので
、マヨネーズ好きの夫の好みに合わせて作ってみました(*^_^*)
レタスやキャベツに添えて食べるのがお気に入りです♪

マヨネーズとソーセージで、子どもから大人まで喜んでもらえる味になりました☆ハムやベーコン、魚肉ソーセージにしても◎

簡単　ほくほくカボチャサラダ

ちむちむ♪ @cook_40046443

マヨネーズとソーセージで、子どもから大人まで喜んでもらえる味になりました☆ハムやベーコン、魚肉ソーセージにしても◎

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材料

2人分

かぼちゃ１５０ｇ　
ウィンナーソーセージ２本
玉ねぎ小１/４
☆砂糖小２
☆塩・こしょう少々
☆マヨネーズ大１
☆レモン汁小１

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作り方

1

カボチャを３センチ程度のコロコロ切って、耐熱容器＆ラップし、６００ｗで３～５分加熱する。
2

玉ねぎはみじん切りにし、水で洗って布巾でよく絞る。ソーセージは茹でて、みじん切りにする。
3

カボチャが柔らかくなったら、フォークなどでつぶしマッシュ状に。
4

マッシュカボチャに２の玉ねぎ・ソーセージを加え、☆の調味料を加えて混ぜ混ぜしたら出来上がり！

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つくれぽ

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ちむちむ♪ @cook_40046443

2010/01/14 04:51に公開

お料理と美味しいものが大好き☆ 39歳・主婦兼イラストレーターです。

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サラダかぼちゃソーセージ玉ねぎ

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