鶏肉は皮面全体をフォークで突き刺して塩コショウし一口大に切りパスタソースに15分位漬けておく。じゃがいもは１cm位の輪切りか半月切りにし水にさらし水気を切っておく。

耐熱皿にじゃがいもと漬けておいた鶏肉を並べしっかりラップをしてレンジに6～7分かける。（ふきこぼれに注意！）

２を一度取り出し(熱いので火傷に注意！）ラップをはがしチーズを上に乗せ再びラップをしてレンジに30秒～1分ほどかけチーズが溶けたら出来上がり。