超簡単ふわふわタマゴ丼♬

Name: 超簡単ふわふわタマゴ丼♬
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 １個; 山芋 ８０ｇくらい（約２．５cm); 鰹節 ひとつかみ; 長ネギ 適量; みりん 大１/２; ごま油 適量; ご飯 １杯分; 醤油 適量

とっこまる @cook_40042219

卵が簡単にふわふわになります♬

簡単でとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
山芋がちょうど少し残ってたので、卵と混ぜたらとっても美味しかったので♬

卵が簡単にふわふわになります♬

簡単でとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
山芋がちょうど少し残ってたので、卵と混ぜたらとっても美味しかったので♬

超簡単ふわふわタマゴ丼♬

とっこまる @cook_40042219

卵が簡単にふわふわになります♬

簡単でとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
山芋がちょうど少し残ってたので、卵と混ぜたらとっても美味しかったので♬

卵が簡単にふわふわになります♬

簡単でとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
山芋がちょうど少し残ってたので、卵と混ぜたらとっても美味しかったので♬

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材料

１人分

卵１個
山芋８０ｇくらい（約２．５cm)
鰹節ひとつかみ
長ネギ適量
みりん大１/２
ごま油適量
ご飯１杯分
醤油適量

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作り方

1

山芋はすりおろしておく。
長ネギは白髪ネギにしておく。
2

卵とすりおろした山芋、みりんをよく混ぜる。
3

フライパンに
ごま油を熱し、スクランブルエッグを作る容量で火を入れる。
4

半熟くらいになったら一つにまとめて、
お皿に盛ったご飯の上に盛る。
5

かつお節、白髪ネギを盛り付け、お醤油をかけて出来上がり♬

コツ・ポイント

写真を撮ったときは、長ネギがなかったのでネギ抜きです。

卵が簡単にふわふわになっておいしいです。

刻みのりを盛ってもいいかもしれません。

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つくれぽ

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とっこまる @cook_40042219

2007/05/23 03:37に公開

お料理初心者です。色んな方のレシピをまねっこしたり、アレンジしたりして、より美味しい料理ができるよう頑張ってます。

このレシピのキーワード

丼かつお節卵ご飯山芋長ネギ

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