野菜たっぷり冷やしうどんを節つゆで・・・

Name: 野菜たっぷり冷やしうどんを節つゆで・・・
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 １束; 納豆 １パック; うどん １玉; 梅干 １つ; 追いがつお節つゆ 適量

ありす2000 @cook_40032617

　とにかく簡単！
具材をのっけるだけ
なんだけど・・・
これからの季節には
最高においしい麺ですよ。
このレシピの生い立ち
　野菜不足なので　できるだけお昼にも野菜と取るようにしています。
とにかく簡単でおいしいのが一番！
子供でも作れる　簡単メニューです。

野菜たっぷり冷やしうどんを節つゆで・・・

ありす2000 @cook_40032617

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材料

1人分

水菜１束
納豆１パック
うどん１玉
梅干１つ
追いがつお節つゆ適量

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作り方

1

うどんは　さっと茹で氷水で冷やしておく。
2

納豆に刻んだ梅干を入れよく混ぜておく。
3

水菜を食べやすい大きさに切り　更に盛り付けその上にうどん＋納豆＋胡麻などをのせて　タベル直前に節つゆをかけて食べます。

コツ・ポイント

とにかく簡単で　おいしい。
野菜は季節に応じて　変更してみて作ってください。

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つくれぽ

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ありす2000 @cook_40032617

2007/05/23 03:37に公開

『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪　http://ameblo.jp/precious-time2003/

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