トルコのお菓子☆ほうれん草のケーキ
hisosari @cook_40037738
美味しくほうれん草が食べれます☆
青菜嫌いのお子様もこれなら食べれるはずですよ
彩りも鮮やかです☆
このレシピの生い立ち
お向かいの家のおばちゃんからのおすそ分けデザートのレシピを聞きました
トルコのお菓子☆ほうれん草のケーキ
美味しくほうれん草が食べれます☆
青菜嫌いのお子様もこれなら食べれるはずですよ
彩りも鮮やかです☆
このレシピの生い立ち
お向かいの家のおばちゃんからのおすそ分けデザートのレシピを聞きました
アプリでひらく作り方
- 1
【2010.12.15】
よりさっぱり召しあがって頂くため砂糖の量を大幅に見直しました。 - 2
ほうれん草を茹でた後、5cmくらいの長さに切り（根を落とす）、しっかり水を切る
茹でずに空の鍋で炒めてもokです - 3
フードプロセッサーにほうれん草・サラダ油・レモン汁を入れて回し、ペースト状にする
-
- 4
泡だて器で卵と砂糖をもったりするまで混ぜ合わせる
- 5
ほうれん草を混ぜ合わせた後、小麦粉・ベーキングパウダーを振るいながら入れ、さっくりと混ぜる
- 6
バニラエッセンスをお好みの量入れる
- 7
生地を型に入れ、190度に予熱したオーブンで30～40分焼く
-
- 8
生クリームと砂糖を合わせ、泡立てる
- 9
焼きあがって粗熱の取れたケーキに生クリームを塗る
- 10
型に残った生地の屑や耳（少し削ぎ落とす）と刻んだピーナッツで生クリームの上にトッピングする
コツ・ポイント
※各ご家庭でオーブンの使い勝手が違うと思いますので、様子を見て焼いてください
つくれぽ
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