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白菜&ベーコン&きのこの和風パスタ
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白菜&ベーコン&きのこの和風パスタ-レシピのメイン写真

白菜&ベーコン&きのこの和風パスタ

卓球忍者
卓球忍者 @cook_40046627

和風でやさしい味のスパゲティーができました!フライパン一つでちゃちゃっと簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
あっさり&具沢山のスパゲティーが食べたくなって、冷蔵庫にあるもので作りました。

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卓球忍者
卓球忍者 @cook_40046627

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材料

二人分
  1. スパゲティー 200g
  2. 白菜 1/4
  3. ベーコン 3枚
  4. しめじ 1パック
  5. えのき 1パック
  6. にんにく 2かけ
  7. めんつゆ 適量
  8. 塩こしょう 適量
  9. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸騰させオリーブオイルと塩を入れたあとスパゲティーを茹で始め、材料を食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    パスタは固めに茹であげ、茹で汁をとっておきます。フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを香りが出るまで炒めます。

  3. 3

    ベーコン、白菜、きのこの順に加え、茹で汁を加えて蓋をして蒸した後、スパゲティーとめんつゆを加えてよく混ぜて下さい。

  4. 4

    最後に塩こしょうで味を整えてできあがりです!

コツ・ポイント

フライパンでパスタを茹でると鍋を使うよりお水が少なめで済みますし、沸騰するのが早いのでエコです♪茹で汁&ベーコンから塩分が出ますので、めんつゆと塩は味を見ながらちょっとずつ足して、お好みの味に仕上げて下さい。

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卓球忍者
卓球忍者 @cook_40046627
2010/01/23 07:05に公開
私(群馬出身)とシンガポール生まれの夫、息子、娘の4人で2015年のクリスマスにカナダに引っ越してきました。一番好きなのはやっぱり和食です♫
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