きな粉のムニエル

きな粉のムニエル-レシピのメイン写真

きな粉のムニエル

ゆーにゃお @cook_40033021

体に良いきな粉を違和感なく摂取できますｗ
このレシピの生い立ち
きな粉を買ったので、これは使えないのかしら？と思って作りました。
きな粉っぽさがあまりないので、苦手な人も食べれる一品です。

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きな粉っぽさがあまりないので、苦手な人も食べれる一品です。

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きな粉っぽさがあまりないので、苦手な人も食べれる一品です。

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材料

2人分

生鮭 2切れ
☆うぐいすきな粉大さじ1
☆小麦粉大さじ1
塩・胡椒適量
バターorマーガリン適量

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作り方

1

鮭に塩・胡椒をして少し時間をおきます。
バッドなどに混ぜた☆をいれて、鮭にまんべんなくつけます。
2

フライパンを熱し、マーガリンを入れます。
鮭を皮のほうから入れて、じっくり中火～弱火で5分弱くらい焼きます。
ひっくり返して反対側も同じように火を通したらできあがり！
3

コツ・ポイント

うぐいすきな粉じゃなくて、普通のきな粉でもOKです。（家にあったのがうぐいすきな粉だったので）
うちでは、「たらこ味噌マヨネーズ」を乗っけて食べてます。

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ゆーにゃお @cook_40033021

2007/05/21 11:17に公開

主婦歴：15年目だんな様料理歴：15年目　　　　　　だんな様が作ったレシピ（レシピ名【男の料理】）も載せてます。

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