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簡単】もやしのナムル【おつまみ
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簡単】もやしのナムル【おつまみ-レシピのメイン写真

簡単】もやしのナムル【おつまみ

‡＊あめ＊‡
‡＊あめ＊‡ @cook_40046639

10分もかからないで居酒屋のお通しメニューができちゃいますよ♪このシャキシャキ感がたまらない!!箸が止まらない☆
このレシピの生い立ち
昔、母が居酒屋のメニューを再現してくれました(*´艸｀*)
今では私の一人暮らしの節約レシピですwww

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簡単】もやしのナムル【おつまみ

‡＊あめ＊‡
‡＊あめ＊‡ @cook_40046639

10分もかからないで居酒屋のお通しメニューができちゃいますよ♪このシャキシャキ感がたまらない!!箸が止まらない☆
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昔、母が居酒屋のメニューを再現してくれました(*´艸｀*)
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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ハム 1パック
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ3
  4. 塩 適量
  5. 黒こしょう(粗挽き) 適量
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作り方

  1. 1

    ハムを半分に切り、幅1㌢に切る。もやしをサッと茹でる。(茹で過ぎはシャキシャキ感がなくなるので厳禁！)

  2. 2

    もやしはお湯を切ってボールへ。切っておいたハムもボールへ。塩を軽くふって混ぜる。

  3. 3

    味見しながら鶏ガラ、黒こしょうで味付け。なじんでくると水分が出てきてしょっぱく感じるので気持ち薄めがいいかも。

  4. 4

    完成www 冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいよ。お弁当にも◎

コツ・ポイント

味見しながら全部食べきってしまわないように気をつけて！

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‡＊あめ＊‡
‡＊あめ＊‡ @cook_40046639
2010/01/22 06:25に公開
どうも、よろしくお願いします(*´д｀*)ｴﾍｯ♪
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