サバのローズマリーパン粉焼き

Name: サバのローズマリーパン粉焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サバ（３枚おろし） ２枚; パン粉 １/３カップ; ローズマリー（ドライ） 小さじ１; パセリ（刻み） 大さじ２; プチトマト ６個; 塩・コショウ 少々; オリーブオイル 大さじ４

八ちゃん @cook_40026061

ローズマリーの香りが爽やかな一品。オーブンまかせで手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
大好きな青魚を和食以外で・・・ということで作りました☆

サバのローズマリーパン粉焼き

八ちゃん @cook_40026061

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材料

２人分

サバ（３枚おろし）２枚
パン粉１/３カップ
ローズマリー（ドライ）小さじ１
パセリ（刻み）大さじ２
プチトマト６個
塩・コショウ少々
オリーブオイル大さじ４

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作り方

1

サバに塩・コショウをし、しばらく置く。水分が出ればクッキングシート等で拭き取る
2

オーブンを２５０度１５分くらいで余熱をする
3

パン粉にローズマリーとパセリを混ぜる
4

天板にアルミホイルをひろげ、少量のオリーブオイルをぬり、パン粉を薄くひく
5

サバを置き、上からパン粉をまぶす。すきまにプチトマトを置く
6

全体にオリーブオイルをかけて、オーブンに入れる。焼き加減をみながら15分～20分くらいこんがりと焼く

コツ・ポイント

出来上がりにレモン少量をふっても美味しくいただけます♪

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つくれぽ

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八ちゃん @cook_40026061

2007/05/23 09:50に公開

ジャンルは問わず『美味しいもの』が大好きです♪お料理に合わせたドリンクを選んで、ゆっくりと会話を楽しみながら食事をする・・・私の大切な時間です。　　　　　　　　　　　H23/１月に女児を出産。これからは『美味しくて体に良いもの』がテーマ。2019/6月より、つくれぽの返信メッセージはお礼のみにさせていただきましま。

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