○めんつゆで簡単☆アスパラカジキ炒め○

○めんつゆで簡単☆アスパラカジキ炒め○-レシピのメイン写真

○めんつゆで簡単☆アスパラカジキ炒め○

なおこんぐ @cook_40023537

今が旬のアスパラをめんつゆ＆マスタードで簡単おいしく♡
和風のメインにも洋風のメインにもなりますよっ(*´艸`)
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だれにでも作れて間違いなくおいしい魚料理です(｡･ω･)ﾉﾞ

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材料

ミツカン　追いがつお節つゆ小さじ2
カジキマグロ 250ｇ
アスパラ 5本
粒マスタード小さじ１
片栗粉大さじ１

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作り方

1

カジキマグロを一口大に切り、片栗粉をまぶします。
アスパラは根元の固くて食べられないところを落として、一口大にきります。
2

フライパンにバターをいれ、余分な粉を落としたカジキマグロを色が変わるまで炒めます。そこへアスパラをいれ、さらにいためます。
3

粒マスタード、追いがつお節つゆをフライパンにいれ、なじませて完成です☆

コツ・ポイント

カジキに片栗粉をまぶすとき、ビニール袋に入れてやれば
まんべんなく片栗粉がつけられます(｡･ω･)ﾉﾞ
カジキ以外の白身魚や鶏肉でもどうぞ☆

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なおこんぐ @cook_40023537

2007/05/20 14:06に公開

大学4年生になりました♡
料理は大好き！！
手軽に作れておつまみにぴったりな料理を
日々捜し求めていますヽ(*^∪^*)ノ

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