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ほっこり朝ごはん!ひよこ豆と野菜のスープ
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ほっこり朝ごはん!ひよこ豆と野菜のスープ-レシピのメイン写真

ほっこり朝ごはん!ひよこ豆と野菜のスープ

SallySue
SallySue @cook_40046585

寒い朝にあったかスープは最高です。フランスパンやトーストなどと一緒にどうぞ!
このレシピの生い立ち
朝はじっくり煮込んだスープをパンと一緒に☆やさしく体をあたためてくれる一品です。翌日はもっと美味しいので、一晩前に作っておくとよいと思います。

寒い朝にあったかスープは最高です。フランスパンやトーストなどと一緒にどうぞ!
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朝はじっくり煮込んだスープをパンと一緒に☆やさしく体をあたためてくれる一品です。翌日はもっと美味しいので、一晩前に作っておくとよいと思います。

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ほっこり朝ごはん!ひよこ豆と野菜のスープ

SallySue
SallySue @cook_40046585

寒い朝にあったかスープは最高です。フランスパンやトーストなどと一緒にどうぞ!
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朝はじっくり煮込んだスープをパンと一緒に☆やさしく体をあたためてくれる一品です。翌日はもっと美味しいので、一晩前に作っておくとよいと思います。

寒い朝にあったかスープは最高です。フランスパンやトーストなどと一緒にどうぞ!
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材料

2~3人分
  1. ひよこ豆缶 半分~1個
  2. トマト缶 1個
  3. セロリ 茎部分2本程度
  4. にんじん 1本
  5. 玉葱 半分
  6. にんにく 1かけ
  7. しょうが 小さじ1程度
  8. ローリエ 1枚
  9. 鶏がらスープの素 大さじ1
  10. お水 1カップ位
  11. 塩 適宜
  12. 黒胡椒 適宜
  13. チャイブ 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、にんにく、しょうが、鶏がらスープの素を入れて、お野菜全部とトマト缶もいれて1時間ほど煮込む。

  2. 2

    塩気をみて、塩、胡椒を調節し、チャイブを加えてさらに1時間煮込む。

コツ・ポイント

煮込むだけなので簡単☆うちでは半端に残っていたイングリッシュマフィンをトーストして一緒にいただきました。おいし~☆

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SallySue
SallySue @cook_40046585
2010/01/26 00:11に公開
食べることが大好き!でもお料理はまだまだ初心者、少しずつ学んでいきたいです。
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