豆乳きなこマフィン
FU2MI3 @cook_40058148
大豆大好きさんにはたまらないマフィンです。蒸しパンみたいなマフィンです。
このレシピの生い立ち
きなこのマフィンが食べたいと思い、作ってみました。
豆乳きなこマフィン
大豆大好きさんにはたまらないマフィンです。蒸しパンみたいなマフィンです。
このレシピの生い立ち
きなこのマフィンが食べたいと思い、作ってみました。
作り方
- 1
プラスチックバックに★を入れ、まぜる。
計量カップで豆乳をはかり、たまごを入れ、混ぜておく。 - 2
耐熱ボールに冷蔵庫から取り出したバターをレンジで20秒くらいして、はちみつを入れ、泡だて器でまぜる。
- 3
オーブンを１８０度に暖めておく。
- 4
２に、☆を３回くらいにわけながら、まぜる。
- 5
３に★を３回くらいにわけながらいれ、まぜる。ねっとりとしたらＯＫ。
- 6
マフィンの型に入れ、１８０度で２８分焼いて、完成！
コツ・ポイント
量とかのグラムを覚えるのが苦手で、ホットケーキミックス２００ｇとバター５０ｇ、豆乳２００ｇ、卵１個は、変えずに、他のマフィンにも対応しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17590077
