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簡単!!フライパンDEしゅうまい*
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簡単!!フライパンDEしゅうまい*-レシピのメイン写真

簡単!!フライパンDEしゅうまい*

Dyna
Dyna @cook_40046749

蒸し器不要!!混ぜて詰めてフライパンに入れるだけ^^
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくしゅうまいが作りたくて♪うちには蒸し器がないので^^;

蒸し器不要!!混ぜて詰めてフライパンに入れるだけ^^
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくしゅうまいが作りたくて♪うちには蒸し器がないので^^;

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Dyna
Dyna @cook_40046749

蒸し器不要!!混ぜて詰めてフライパンに入れるだけ^^
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簡単に美味しくしゅうまいが作りたくて♪うちには蒸し器がないので^^;

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材料

8〜10個分
  • ◎しゅうまいorワンタンの皮 個数分
  • *豚ひき肉 150グラムくらい
  • *玉ねぎ 1/4
  • *生姜(今回はチューブ) 3センチくらい
  • *ニンニク(今回はチューブ) 1センチくらい
  • *醤油 大1弱
  • *酒 小1
  • *片栗粉 大1強
  • *塩コショウ 少々
  • ◎中華ダシ(ウェイパー) 小1
  • ◎水 50cc
  • ◎白菜 2枚くらい
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作り方

  1. 1

    *の材料を全て合わせて粘りが出るまで混ぜる

  2. 2

    皮に包む^^白菜は一口大に切って小さめのフライパンに敷く。水と中華ダシを合わせてフライパンへ。

  3. 3

    包んだしゅうまいを白菜の上に乗せ、蓋をして弱火で15分ほど蒸したら出来上がり♪

コツ・ポイント

お水がなくなると焦げてしまうので、なくなりそうだったら足してください!!しゅうまいの皮よりもワンタンの皮で作るとモッチモチになります*

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Dyna
Dyna @cook_40046749
2010/01/19 09:51に公開
いっぱい作りまーす!!
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このレシピのキーワード

白菜 片栗粉 豚ひき肉 にんにく 酒 玉ねぎ しょうが

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