長芋でヘルシー♡和風ポテトサラダ

Name: 長芋でヘルシー♡和風ポテトサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 １／２本; 大豆の水煮（サラダ用） １袋; マヨネーズ 大さじ２; 味噌 小さじ１; 塩 適量; 胡椒 適量

♡みゆmama♡ @cook_40038133

長芋をほくほくにゆでてサラダにしました。味噌を加えて和風の味にしたので、ご飯にもピッタリ合うポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがなくて長芋があったので、サラダにしてみました。

長芋でヘルシー♡和風ポテトサラダ

♡みゆmama♡ @cook_40038133

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

長芋１／２本
大豆の水煮（サラダ用）１袋
マヨネーズ大さじ２
味噌小さじ１
塩適量
胡椒適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
長芋は皮をむいてさいの目に切ってゆでる。（電子レンジでも可）箸がすっと通ればＯＫ。
2
大豆の水煮の水を切る。１も水気を軽く切ったら、大豆と一緒にボウルに入れ、調味料でしっかり合えて完成。
今回はコレを使用。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

♡みゆmama♡ @cook_40038133

2010/01/16 04:50に公開

北海道生まれ、宮城県育ちの25歳主婦です♡♡ 　　　　　　　　　　　　　　　　　９歳年上の旦那と２歳の娘、３歳のヨーキーのラムと一緒に生活してます(❛◡❛ฺฺ✿ฺ)　　　　　　　　　　万年ダイエッターの私。なのに甘いもの大好き（ღ￫‿ฺ￩ღ）『ドーナツを愛する会　会員No.30』　　　　　　　　スロークックですが、仲良くしてくださいね(o^∀^o)

似たレシピ

その他のレシピ