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うさとも

うさとも

@cook_40036056
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作る料理は自分の食べたいもの=酒の肴的なものがほとんどの「飲んだくれ」な40歳目前の独身女。愛犬と戯れる日々。

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    トマトと長芋の箸休め

    トマト • 長芋 • めんつゆ • ポン酢 • かつお節
    • 2人分
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    鮭の幽庵バター焼き

    鮭 • 貝柱 • ゆず • ブロッコリースプラウト • 醤油 • みりん • 日本酒 • バター
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      簡単♪納豆の落とし焼き

      合いびき肉 • 納豆 • 卵 • パン粉 • 牛乳 • 青ねぎ • 塩
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        鶏鍋

        手羽元 • 水 • 酒 • 白菜 • 白ねぎ • しょうが • 塩 • 胡椒
        • 約4人分
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        簡単♪ほっこり♪かぼちゃのスープ

        かぼちゃ • 玉ねぎ • 水 • 固形スープ • 牛乳 • 塩 • バター
        • 4人分
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        適当?スペアリブ♪

        スペアリブ • にんにく • しょうが • 砂糖 • 醤油 • 酒
        • 4~5人分
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        鶏ミンチの油揚げくっつけ焼き

        油揚げ • 鶏ミンチ • しょうがみじん切り • しそみじん切り • 塩 • 日本酒
        • 4~5人分
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        ホクホクじゃがいも春巻き

        じゃがいも • 鶏ミンチ • 青ねぎ • ごま油 • にんにく • 酒 • 塩 • 鶏がらスープの素 • 春巻きの皮 • レモン
        • 約4人分
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        しそペースト

        しそ • オリーブオイル • アーモンドダイス • にんにく • 塩
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          らっきょうのタルタルソース

          マヨネーズ • らっきょう • 青ねぎ • 塩、胡椒 • シークワサー果汁
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            鶏ミンチのいなり煮

            豆腐 • 鶏ミンチ • しょうが • キャベツの葉 • 炒りごま • 塩 • いなり用薄揚げ • 水 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 顆粒のかつおだしスティック
            • 4人分
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            とろ~りえびクリーム春巻き

            えび • ホワイトソース • えのき • とろけるチーズ • 春巻きの皮 • 水溶き片栗粉
            • 約4人分
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            卯の花ケーキ

            おから • 卵 • グラニュー糖 • サラダ油 • ヨーグルト • 薄力粉 • 米粉 • 重曹 • ベーキングパウダー
            • 直径18センチ丸型1個分

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