アニマルポンチ♪
三色の寒天をかわいい型で抜きました。お好みのフルーツと一緒にアニマルポンチはいかがですか？
誕生会などに喜ばれますよ(~o~)
このレシピの生い立ち
クックでかわいい動物の型プレゼントに、当選しちゃったので何をつくろうか？考えたあげくのレシピです。
アニマルポンチ♪
三色の寒天をかわいい型で抜きました。お好みのフルーツと一緒にアニマルポンチはいかがですか？
誕生会などに喜ばれますよ(~o~)
このレシピの生い立ち
クックでかわいい動物の型プレゼントに、当選しちゃったので何をつくろうか？考えたあげくのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳寒をつくります。牛乳半量に砂糖・粉寒天を入れ小鍋にかけて良く煮溶かす。火を止めて、残りの牛乳を加えよく混ぜて、バニラエッセンスを振る。角バットかタッパーのような物に入れて冷やし固める。
- 2
黄色寒をつくります。
黄色の野菜ジュース半量に粉寒天を加え小鍋で良く煮溶かす。火を止めて、レモン汁少々を加え残りのジュースを加えてよく混ぜて、型に入れて冷やし固める。 - 3
紫色寒をつくります。
紫色の野菜ジュース半量に粉寒天を加え小鍋で良く煮溶かす。火を止めて、レモン汁少々を加え残りのジュースを加えてよく混ぜて、型に入れて冷やし固める。 - 4
今回使用した野菜ジュースです。
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- 5
これで三色の寒天が出来ました。
-
- 6
お好みで果物や、フルーツ缶を切っておきます。今回は私ののレシピ371570のパインもシロップごと入れました。
- 7
先日当選したクッキーの動物型です。
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- 8
こちらは、Ｍｙ型です。これらで３色の寒天をきれいに型抜きします。
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- 9
お好みのフルーツと一緒に後はきれいに､盛りつけるだけです。
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コツ・ポイント
彩りがはっきりしたジュースを使った方が､牛乳寒の白が浮きだってきれいだと思います。今回使用した紫の野菜ジュースから色が落ち、シロップがきれいなピンク色になりました。
つくれぽ
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