ピーマンと紫蘇の混ぜご飯

ochikeron @ochikeron
ピーマンと紫蘇のビタミンCで輝く白い肌に♪シンプルだけど風味豊かでご飯がすすみます (~o~)
このレシピの生い立ち
彼がこれを食べて「美味しい」って何度も言ってた。味がシンプルに塩とごま油だからよかったみたい。あと紫蘇が好きだから紫蘇の風味がよかったのかも♪ピーマンの緑色が綺麗なのも喜んでた。ここまで喜ぶとは...何があったんだろう?!ピーマンがメインなのにかなり意外だった。
ピーマンと紫蘇の混ぜご飯
ピーマンと紫蘇のビタミンCで輝く白い肌に♪シンプルだけど風味豊かでご飯がすすみます (~o~)
このレシピの生い立ち
彼がこれを食べて「美味しい」って何度も言ってた。味がシンプルに塩とごま油だからよかったみたい。あと紫蘇が好きだから紫蘇の風味がよかったのかも♪ピーマンの緑色が綺麗なのも喜んでた。ここまで喜ぶとは...何があったんだろう?!ピーマンがメインなのにかなり意外だった。
作り方
- 1
ピーマンは3~4mm幅の千切りにして熱湯をかける。
- 2
1のピーマン、千切りにした紫蘇、ごま油、塩をよく混ぜ合わせる。
- 3
2にご飯を加え混ぜ、お皿に盛り付けて白炒りごまを散らして出来上がり。
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