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レンジで黒蜜
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レンジで黒蜜-レシピのメイン写真

レンジで黒蜜

わんこmama
わんこmama @cook_40034201

クックを始めてから好きになった黒蜜♡
電子レンジで作れたのでアップしました。
このレシピの生い立ち
お散歩中に立ち寄るカフェの黒蜜デザートが好きで、ようやく分量を確認♪
もっと簡単にレンジで作れるように改良しました。

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クックを始めてから好きになった黒蜜♡
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材料

  1. 黒糖 75g
  2. 三温糖 50g
  3. 水 100g
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作り方

  1. 1

    大きめのボールに材料を入れてレンジでチン♪
    黒糖は粉の方が溶けやすく扱いやすいです。塊なら砕いておくと後が楽です。

    • レンジで黒蜜作り方1写真
  2. 2

    3分半経ったところでかき混ぜる。さらに3分半レンジでチン。熱いので気をつけて!
    ※ゆるいようでしたら2~3分加熱して下さい。冷めればとろみがつくのでかけすぎには注意!

  3. 3

    結構あくが出るのですくって下さいね。
    熱いうちに容器に移して完成♪

    • レンジで黒蜜作り方3写真

コツ・ポイント

大きめのボールでお願いします。(噴出し防止です)
容器やレンジによって加熱時間が若干違いますので加減をお願いします。

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わんこmama
わんこmama @cook_40034201
2007/05/13 07:01に公開
横浜で夫と2頭のMダックス♀と暮らしています。 わんこご飯&おやつ日記は カテゴリ『今日のごはん』で。おいしいお店やおいしいお菓子などは カテゴリ『おいしいもの』で紹介しています。
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